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La bière corse Pietra brasse plus vert, en réduisant sa consommation d’eau et d’énergie

Echos
Entrepreneurs

05/05/2021

La PME familiale corse est en route vers la norme environnementale ISO 14001. La brasserie Pietra est engagée dans un virage écologique depuis 10 ans. Ses prochains défis : réduire encore sa consommation d’eau et d’énergie, et la création d’une circuit-court d’approvisionnement.