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L’usine de l’Atelier Corse fruits et légumes bientôt ouverte

CM
06/10/2022

Toutes ces zones répondent à une volonté de l’Atelier Corse d’étendre la période de consommation et donc de commercialisation pour les fruits et légumes dits d’été, qui se conservent difficilement. Mais aussi de valoriser les surplus, les invendus et les écarts de tri pour éviter le gaspillage et apporter un revenu supplémentaire aux producteurs.